Щи в мультиварке
Сегодня дорогие друзья хочу открыть новый раздел на своем блоге «Готовим в мультиварке». Первым рецептом ддля мультиварки на блоге был выбран рецепт Щей.
Суп в мультиварке готовить на удивление легко. И результат превосходит все ожидания. Для приготовления я использую мультиварку Polaris . Данная мультиварка мне очень нравится , проста в обращении и очень функциональна. Итак перейдем непосредственно к приготовлению супчика .
Ингредиенты:
Свинина -300 гр
Белокочанная капуста — 100 гр
Перец болгарский — 50 гр
Лук репчатый — 100 гр
Морковь -100 гр
Картофель -100 гр
Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Я обычно готовлю щи в мультиварке по рецепту, который идёт ниже. Нарежьте мясо (свинину) и уложите в мультиварку, залейте холодной водой. Мультиварку включаем в режим «варка» и устанавливаем время 30-40 минут.Пока варится мясо мы готовим остальные ингредиенты: капусту шинкуем тонкой соломкой, картофель нарезаем брусочком. Морковь натираем на крупной тёрке, лук и перец нарезаем соломкой — и зажариваем на сковороде на растительном масле до полуготовности.
Картофель, капусту, зажаренные овощи сложите в кастрюлю с мясом. Приправьте и посолите по вкусу. Готовьте щи в мультиварке один час на программе «Суп»
После окончания готовки можете украсить щи зеленью и подавать к столу со сметаной или майонезом.
